Trang chủ » Bệnh khác » Món ngon – Mực xào dứa:

Món ngon – Mực xào dứa:

Mực là một trong những hải sản có thể chế biến ra rất nhiều món ngon mỗi ngày . Chắc hẳn món Mực xào dứa cũng không còn xa lạ với mỗi người nội trợ  nhưng cũng không ít người chưa biết tới món này. Vậy chúng tôi sẽ dạy các bạn chuẩn bị cũng như chế biến món mực thơm ngon vổ dưỡng ngày nhé.

mon-muc-xao-chua-ngot(2)__63555_std

Nguyên liệu:

–              Mực tươi: 300g; cải dưa: 100g

–              Miến: 50g; Nước: 1,5 cốc; Mỡ con hào: 1/2 thìa to.

–              ớt, gừng, hạt tiêu, dường, dắu vừng đủ dùng.

Cách chế biến: Ớt, gừng thái chỉ để riêng. Mỡ con hào, đường, nước, hạt tiêu, dầu vừng trộn đều thành nước gia vị. cải rửa sạch, thái nhỏ, miến ngâm nước, cắt thành đoạn. Mực tươi rửa sạch, cắt thành miếng to, sau đó cho gừng và nưóc gia vị vừa trộn vào đảo đều. Đun mỡ nóng già rồi cho dưa vào xào, thêm nước gia vị, miến vào đun tiếp khoảng 5 phút. Cho tiếp mực và ớt vào nấu chín là được.

Món ngon – Mực xào dứa: 5.00/5 (1) vote