Trang chủ » Táo bón » Thịt hầm khoai tây, sữa.

Thịt hầm khoai tây, sữa.

Nguyên liệu:

–              Thịt ba chỉ: 600g; Lá nguyệt quế: 1 lá; Cẩn tây: 1 cây

–              Khoai tây: 300g; Cà rốt: 1 củ; Hành tây: 2 củ

–              Sữa bồ: 200ml; Bột ngô, muối, hạt tiêu vừa đủ.

bo8

Cách chế biến: Thịt cắt thành miếng vuông 3cm, cho vào nồi nấu vổi 1 ht nước, đun to lửa đến khi sôi, hớt bọt, mỡ nổi trên mặt nước bỏ đi. Cho muối vừa đủ, cho lá nguyệt quế, rau cần cắt đoạn, đậy vung hầm nhỏ khoảng 1 tiếng, sau đó lấy lá nguyệt quê ra. Tiếp tục cho khoai tây, cà rốt, hành tây vào hầm tiếp cho đến khi khoai tây chín nhừ, cho sữa bò, hạt tiêu, bột ngô vào là được.

Yêu cẩu: Món có vị nồng nàn, ngon mềm.

Tác đụng: Món này rất tốt cho phụ nừ

thai ỏ thời kỳ giữa, giúp thai nhi phát triển.

Thịt hầm khoai tây, sữa. 5.00/5 (1) vote